Бионаличност на хранителни добавки

Бионаличността на хранителни добавки показва каква част от приетите вещества достига до клетките.
Темата е ключова при оценка на реалния ефект от различни форми и източници.
Разглежда се в контекста на качество, обработка и форма на веществата.
Информацията подпомага разбирането защо не всички добавки действат еднакво.